Sous un soleil de plomb et un très joli chapiteau, l’atelier artisanal des Rhums de Ced’ célébrait ses 10 années d’existence à l’occasion de son Ti Day Portes Ouvertes organisé le samedi 12 juin dernier. Plus de 1500 afficionados de l’esprit Ti Ced’ se sont rendus sur site le temps d’une journée pour partager avec l’équipe leur passion pour les Ti Arrangés de Ced’ ! Un moment FORT de partage et d’émotion autour des recettes de punch au rhum « made in 44 » et en présence de plusieurs partenaires locaux qui présentaient à cette occasion l’étendue de leur savoir-faire artisanal (La Fraiseraie, Un Amour de Crêpe, Choc Hola, Les Salines de Millac, La Ligue des Barmen de l’Ouest).
2011 – 2021… L’atelier artisanal des Rhums de Ced’ célèbre en 2021 son 10ème anniversaire. L’occasion rêvée de partager avec leurs fans, le temps d’une journée sur leur site de production, la passion du punch au rhum ! Toute l’équipe de l’atelier de production était présente pour faire découvrir son savoir-faire de Maitre Artisan et faire déguster l’ensemble des recettes de Ti Arrangés de Ced’ !
Deux nouveautés, exclusivement disponibles le jour des Portes Ouvertes, ont ainsi pu être présentées aux nombreux amateurs de punch au rhum. Une recette d’exception, réalisée en décembre dernier à l’atelier des Rhums de Ced’, réunissait un ananas Victoria de la Réunion à du litchi branche de la Réunion dans un rhum agricole AOC de Martinique vieilli plus de 5 ans en fûts de Sauternes. La seconde recette anniversaire propose le résultat d’un affinage dynamique, en rotation transatlantique, pour la macération Ti Arrangés de Ced’ Vanille Noix de Macadamia. Une expérience et une aventure hors du commun que les visiteurs ont pu découvrir et déguster.
5 partenaires de l’atelier des Rhums de Ced’, tous producteurs locaux, avaient répondu présents pour célébrer le 10ème anniversaire des Rhums de Ced’ ! Ils sont venus présenter leur savoir-faire artisanal et faire déguster leurs produits. La société Un Amour de Crêpe a ainsi pu faire découvrir la fabrication du caramel beurre salé qui compose la recette Ti Arrangés de Ced’ Ananas Caramel Beurre Salé (Fûts de Whisky).
Partenaires présents lors des Portes Ouvertes Les Rhums de Ced’ (La Fraiseraie, Un amour de Crêpe, Les Salines de Millac, Choc Hola, La Ligue des Barmen de l’Ouest).
RDV l’année prochaine pour une édition pleine de couleurs et de saveurs !