Ti Arrangé Pêche Framboise BIO

Description : L’atelier des Rhums de Ced’ innove et crée l’événement avec la production de la première recette 100% BIO de punch au rhum bénéficiant d’un vieillissement de sa base de rhum en fûts. Ced’ a sélectionné une pêche française et des framboises cueillies à maturité naturelle 100% BIO qu’il intègre à un rhum traditionnel du Paraguay vieilli 9 mois en fûts d’Anjou blanc sec BIO.

La robe : Robe violine cristalline aux reflets saumonés.

Au nez : La framboise fraiche domine au premier nez. Les arômes du rhum blanc confèrent un bouquet de fruits blancs et jaunes bien mûrs (pêche). Très belles notes florales grâce à la finition réalisée en fûts d’Anjou blanc.

En bouche : Beaucoup d’onctuosité, la texture est soyeuse. Equilibre entre l’acidité naturelle de la framboise et l’aspect confituré de la pêche. Le rhum accentue ces notes presque pâtissières jusqu’en fin de bouche.