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Ti Arrangé Fraise Carambole Yuzu
36,00€
Le prix affiché s'entend hors frais de port
Acidulé Gourmand Confit
Description : L’atelier Ti Ced’ réunit dans cette nouvelle macération saisonnière des fraises cirafine, récoltées à Pornic, uen carambole exotique ainsi qu’un jus frais pressé de yuzu intégré au préalable dans le sirop de sucre de canne et l’assemblage de deux rhums agricoles de Martinique et de Guadeloupe.
La robe : Un rosé saumoné pastel d’un bel éclat avec de jolies nuances cuivrées.
Au nez : Le pur jus de canne sublime la douceur de la fraise et l’acidulé du yuzu. La carambole apporte de la fraicheur à la recette.
En bouche : Le yuzu agit en exhausteur de saveur. Associée au rhum agricole, la fraise délivre des notes confites, pleine de gourmandise, finale fraiche et équilibrée.
Description
Ingrédients : Rhum agricole AOC Martinique, Rhum agricole de Guadeloupe, fraises, carambole, jus de yuzu et sirop de sucre de canne.
Accord gourmand : Pavlova aux fraises des bois, gelée de yuzu.
Informations complémentaires
| Contenance | 70cl |
|---|---|
| Dégré | 32% vol. |
| Saveur | Acidulé, Confit, Gourmand |
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